RATIONAL莱欣诺联合Sodexo索迪斯,合力打造美食与可持续的共生未来

来源:中国食品报道作者:时间:2025-05-12 08:52:06
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  在“碳循”星厨烹饪大赛2025的舞台上, RATIONAL莱欣诺作为本次大赛的赞助商,以其智能的烹饪解决方案,支持可持续食物在中国市场的普及。

  十位大厨使用RATIONAL莱欣诺提供的5台iCombi Pro膳酷盛和2台iVario Pro,共同呈现了一场精彩的烹饪大赛。

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  RATIONAL莱欣诺的中国应用总厨John作为本次比赛的专业评委在比赛开始前介绍到:“iCombi Pro膳酷盛符合“碳循”标准,节省能耗。能够根据食物的烹饪程度自动调整烹饪腔环境。而且能帮助厨师处理复杂工作流程时高效简化,节省时间。”

  而另一款iVario Pro烹饪设备,同样在比赛中发挥了重要作用。一位参赛选手在使用后赞叹道:“iVario Pro的iZoneControl功能简直太方便了!可以将一个缸体变成4台“锅子”,制作更加丰富多样的菜肴。不使用的区域则不加热,节省能源。”

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  RATIONAL莱欣诺与索迪斯的携手合作,传递了对于环保和可持续发展的坚定承诺。期待在未来,为餐饮行业带来更多创新、高效且可持续的解决方案。

中国食品报道

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