百元价位，新西兰葡萄酒怎么选？这份指南请收好

　　答案是肯定的。

　　新西兰百年名庄百碧祺（Babich），用它的经典系列给出了一份扎实的答案。这个系列覆盖了从长相思到西拉、从干白到桃红的完整产品线，价格清晰，风格典型，是了解新西兰葡萄酒非常理想的起点。

　　以下七款酒百碧祺经典系列，参考价均在100-200元之间。无论你是刚入门的新手，还是想找一支日常口粮的老手，都值得一看。

　　一、马尔堡长相思：教科书级的水果炸弹

　　如果只能选一支酒来代表新西兰，无疑是马尔堡长相思。而百碧祺经典马尔堡长相思白葡萄酒正是这种风格的忠实呈现。

　　果实采自马尔堡多个葡萄园，100%长相思酿造。它的香气浓郁且诱人，番石榴、百香果和葡萄柚的芬芳在杯中层层展开，随后透出柑橘与矿物质的气息。

　　入口是典型的“水果炸弹”风格，爆发力十足，但质地并不粗糙，反而有一种细腻的包裹感。中段热带水果与柑橘的清新持续铺开，余味中带出矿物质、香料和青柠皮的微苦，整体新鲜多汁，干净利落。

　　获奖与评分：

　　Decanter Gold & 95分

　　James Suckling 91分

　　SIWC（上海国际葡萄酒品评赛） 金奖

　　CWSA（中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛） 双金奖

　　二、马尔堡灰皮诺：奶油般的梨香与花香

　　如果说长相思是锋芒毕露的少年，那灰皮诺更像一位温润的成年人了。

　　百碧祺经典马尔堡灰皮诺白葡萄酒的原料也来自马尔堡多个葡萄园，100%灰皮诺酿造，并采用了多种不同克隆品种，以增加复杂度。香气上，梨、成熟柑橘和红苹果是主角，再被甜美的花香和淡淡的青柠感轻轻托起。

　　入口更有惊喜。新鲜苹果、梨、油桃和柿子的风味依次出现，质感呈现出奶油般的丰盈，伴随辛香料的气息和持久的温润感。整体风格丰满、圆润、优雅，余味柔和，没有攻击性。

　　获奖与评分：

　　SIWC（上海国际葡萄酒品评赛） 金奖

　　三、霍克斯湾霞多丽：藏在百元价位的奶油蛋糕

　　很多人对霞多丽有误解，以为便宜的就一定尖酸寡淡。百碧祺经典霍克斯湾霞多丽白葡萄酒完全可以打破这种印象。

　　它产自新西兰北岛的霍克斯湾，采用了多种霞多丽克隆品种。香气上，成熟的哈密瓜、水蜜桃、杏子以及成熟柑橘的气息层层递进，让人几乎忘了这是一支百元级的酒。

　　入口更是它的高光时刻。口感柔和，呈奶油状质感，但不笨重。余味中还有一丝微妙的奶油糖果气息，收得干净且温暖。

　　获奖与评分：

　　James Suckling 91分

　　四、马尔堡桃红：粉色外表下的扎实功底

　　桃红葡萄酒很容易被贴上“只有颜值”的标签，百碧祺经典马尔堡桃红葡萄酒显然不满足于此。

　　它由马尔堡子产区拉帕拉（Raparau）的多个黑皮诺亚品种酿造并调配而成。香气上，草莓、香草和蔓越莓的芬芳扑面而来，伴随玫瑰花瓣和苹果的清新气息。

　　入口顺滑，树莓和草莓的风味占据主导，但蜜瓜和苹果的味道又增加了层次感。酒体饱满，远不像许多廉价桃红那样单薄。余味清新持久，带有一丝矿物质感和红色花香。

　　五、马尔堡黑皮诺：丝滑细腻的红酒入门之选

　　黑皮诺是出了名难伺候的品种，但做好了也真的迷人。

　　百碧祺经典马尔堡黑皮诺红葡萄酒，果实全部来自马尔堡核心子产区的100%认证可持续葡萄园。香气以覆盆子和草莓的果香为基底，交织着矿物质和干草本的气息，随后展现出葡萄干、李子、皮革以及雪松和香草的复杂层次。

　　中等酒体，入口顺滑且带有一丝咸鲜感。中段由李子和草莓的味道构建，结尾转向覆盆子、樱桃和雪松香料的余韵。单宁细腻，酒液在口中呈现丝滑且浓郁的口感，余味中还有一丝森林地表的气息和淡淡的烟熏感。

　　获奖与评分：

　　CWSA（中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛） 双金奖

　　六、霍克斯湾西拉：胡椒辛香与黑果的碰撞

　　如果你偏爱更有力量感的红葡萄酒，百碧祺经典霍克斯湾西拉红葡萄酒值得关注。

　　葡萄来自金伯莱砾石区和桥帕三角区的葡萄园。整体风格清新，但又不失西拉标志性的胡椒辛香。香气上，甜美的深色水果和葡萄芬芳先行，随后浮现皮革、雪松的复杂气息，胡椒的辛香贯穿其中。

　　入口果味充盈，李子、樱桃和覆盆子占据前端，中后段能感受到橄榄与香草的味道。酒体丰满且浓郁，单宁细腻，带有奶油般的质感，余味中则是甜美的辛香料感。

　　七、霍克斯湾梅洛-赤霞珠混酿：波尔多风格的新西兰表达

　　最后一支是经典的波尔多风格混酿百碧祺经典霍克斯湾梅洛-赤霞珠红葡萄酒：58%梅洛、28%赤霞珠、14%马尔贝克。

　　这个比例是经过考量的。梅洛提供肉质感与柔软度，赤霞珠构建骨架，马尔贝克则增添色泽和果香的深度。香气温暖而热烈，带有李子、覆盆子和葡萄干的味道，橡木桶气息融合得很好，展现出香草、雪松以及皮革的诱人气息。

　　入口温暖且丰盈，成熟的黑莓、李子风味占据主导，同时伴有肉桂和巧克力的层次感。口感饱满、柔软且清新，单宁细腻，余味中带有持久的红色甘草香气。

　　100元出头能买到什么样的新西兰葡萄酒？百碧祺经典系列的答案很明确：品种典型、产区清晰、工艺扎实、好喝不贵。

　　这个系列没有复杂的橡木桶博弈，也没有高深莫测的陈年潜力，它做的就是一件事——让你用最轻松的成本，喝到新西兰不同品种和产区本来的样子。

　　无论你是想从这一瓶开始认识新西兰葡萄酒，还是只想找一支每天打开都不心疼的口粮酒，这七款里，总有一款适合你。