圣迪乐连续三年蝉联双十一鸡蛋行业类目销量冠军

来源:中国食品报道作者:时间:2021-11-16 16:12:13
  今年,已经是圣迪乐蝉联双十一全网蛋品销售冠军的第三年了。

  截止11月11日24时,双十一最后一波完美收官。从全网数据来看,圣迪乐鲜蛋继续在天猫、京东自营、京东POP、拼多多保持销量全线第一名。其中,天猫圣迪乐旗舰店销售额同比去年增长158%,销量超过鸡蛋品牌店铺第二名至第五名的总和。

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  天猫品牌第一、京东品牌第一、拼多多第一······回看前两年的数据,圣迪乐在双十一期间的表现同样亮眼。从品牌声量到销量提升,从口碑俱佳到平台认可,圣迪乐在今年双十一再次交出完美答卷,也始终践行给消费者提供一枚高品质鲜蛋的承诺。

  连续三年创造销量神话 圣迪乐鲜蛋销量全网领跑

  据“生意参考”数据统计显示,圣迪乐村旗舰店在今年双十一期间,荣登鸡蛋品牌店铺排名第一。在天猫双11和天猫美食联合发布的“狂欢热卖榜”中,圣迪乐村同样位于蛋类品牌第一名。

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  其实,不止是双十一期间,在今年10月,《快消品》发布“2021中期线下TOP金品榜——食品类(之一)”,包括:肉(鱼)罐头、蛋制品这2个品类,其中圣迪乐村夺得品类冠军。

  有“行业风向标”之称的“大快消TOP金品榜”,由东方快消品中心同行业领先的全媒体——《快消品(网)》,对超过4000家的卖场及天猫、京东、苏宁易购等占中国B2C零售市场规模超过80%的主要电商平台的大数据零售监测,涵盖超200个大快消品类。

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  多方数据表明,伴随着线上业务版图的不断扩展,圣迪乐村线上销量连年攀升。而无论是线下渠道、还是线上布局,圣迪乐村也正在打造多个利润增长极。尤其在当下新零售业务发生大变革的情况下,新渠道衍生出新业态的商业模式,给3000亿的蛋品市场带来了新的生机。

  洞察新消费需求密码 圣迪乐村全新战略打开声量传播新窗口

  来自欧瑞数据的显示,虽然中国蛋品市场规模庞大,但近年增速趋缓,2020年鸡蛋交易量年增长率为-2.2%,表明鸡蛋行业已进入存量精耕时代。品牌价值感弱、技术门槛低、产能分散,导致整个蛋品行业品牌化不足5%。而随着新消费时代到来,中小产能的加速整合、线上消费爆发增长、内容营销高效沟通,这又为品牌声量的强势输出带来了全新窗口。

  如何打破行业惯性、跳脱困局,建立圣迪乐村的品牌势能?

  通过定量调研显示,48%的顾客在挑选鸡蛋过程中首先考虑新鲜。相对于蛋品安全、营养、口感的难以分辨,新鲜成为唯一可感知的挑选维度。于是,回归品类价值,顺应购买需求,圣迪乐村提出全新品牌战略:鲜蛋战略。依托产品迭代升级,全新推出圣迪乐鲜蛋系列,主打“口感鲜”(天然原粮喂养、拒绝激素抗生素),“时间鲜”(5分钟锁鲜、24小时出厂),“包装鲜”(冷链运输、专利呼吸包装),站在新品类引领销量增长新机会。

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  洞察行业、不断革新,站在二十年后的今天往回看,圣迪乐村从初创开始,就始终致力走在行业最前列。

  二十年的积淀,从一个基地到自建十七个生态养殖基地,围绕一二线城市主销区,基本完成全国基地布局;蛋鸡养殖规模从2万只到逾1300万只,并且持续根据产能规划筹备新基地;从主攻川渝市场到快速抢占北上广深、杭州、武汉等全国一二线主要市场......

  站在新消费时代的今天,圣迪乐在品牌理念中融入地球村的概念,加入福利养殖、生态低耗的元素,强调人与自然和谐相处的品牌调性,致力为更多消费者家庭提供高端、品质、营养、安全的膳食解决方案。

  圣迪乐,Sundaily,意喻每一天都充满阳光的高品质健康生活,这也是圣迪乐给每一位消费者的美好期许。

  引入亿元数字化营销系统 打通传统农业与新零售消费的行业壁垒

  从消费者购买需求层面,圣迪乐以“新鲜”精准切入。但对于圣迪乐而言,要做的不仅仅是普通的新鲜。圣迪乐“鲜战略”背后,是率先探索在初级农产品领域应用数字化工具,将生产、科研、品控、供应链、销售等全链条打通,构建真正意义上的智慧农业。

  在圣迪乐村母公司铁骑力士集团看来,如何在“快”字上下功夫,需要有强大的中后台系统支撑,打通生产供应与流通、销售的信息壁垒。铁骑力士副董事长、新兴业务事业部总裁雷博表示,“新零售的根本在于打破信息壁垒,我们总结传统农副产品的经营是信息传递冗长与农副产品鲜销的矛盾非常突出。”

  2020年,铁骑力士集团投入上亿巨资引入MD的信息化平台,量身定做了基于农业产业特殊属性的533信息化系统,彻底解决在供应链的信息不对称难题。圣迪乐作为铁骑力士旗下专注蛋品的品牌,成为533系统的首批试点公司。而533发挥的效用,在2021年双11发挥了明显的作用。

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  “提前与供应链部门完成双十一供销计划,在原有M+3计划的基础上,做到每日追踪、及时处理。”圣迪乐村供应链部门相关负责人表示,为提前应对双十一激增的订单量,线上业务部门将双十一预估订单量具体到每一天,然后根据基地合理配送半径,对接不同区域的基地生产。基地根据订单量提前安排产能和供应链配送,真正做到当天生产、当天装车配送。

  圣迪乐村全国基地布局的优势,为双十一的产能供应和优化配送提供了重要保障,而加上数字化533系统的精准管控,在今年双十一期间做到了订单满足率100%。

  关注产品背后的情感需求 博士爸妈团队与消费者产生共鸣

  电子商务在中国发展20多年,无论从供应链端到生产端再到消费端,无一不在倒逼品牌方必须重视每一个用户的需求。过去的明星产品可能是长线利润产品,而今天的爆品则是流量载体。

  如何能达到用户的不断积累进而促进分享?那就需要从产品需求点出发。而这,就不得不提到圣迪乐品牌故事中不可或缺的“博士爸妈团队”。

  周建川,铁骑力士集团技术兼采购总监,动物营养学博士,拥有近20年的技术研发经历,曾主持参与了多个省部级科研项目,获得过农业农村部颁发的“神农科技奖”。齐莎日娜,圣迪乐村产品研发总监,从大学开始学习动物营养学至今,一直专研蛋鸡养殖营养方向。

  而在铁骑力士集团,诸如周建川、齐莎日娜等在内的“高学历”专业人员有将近300人,而圣迪乐村的“博士爸妈团队”也均出自这个庞大的人才库。他们不仅都拥有高学历,同时还是不同年龄段孩子的父母。博士+爸妈,双重身份的融合,让他们在从事蛋鸡养殖科研的工作时,多了一份身为父母的责任。

  “无论是自己的孩子,还是其他父母的孩子,他们都应该被呵护。”在这群博士爸妈的意识中,20年坚守的初衷,敢于向一切不健康、不安全的风险点说不。用他们的专业知识,为孩子们舌尖上的安全,建立起坚实的防护墙。

  依托博士爸妈团队,圣迪乐村对标国际,建立”SDL“标准,建立从种鸡、食粮、养殖、生产、可追溯的鸡蛋营养价值数据库,集成了种鸡、商品蛋鸡高效和减排营养模式,以及食粮配制技术,更好利用土地资源,实现环境友好。

  全国基地带来的强大供应能力,科技研发为产品品质保驾护航。圣迪乐采用全程自控、安全可追溯的质量管理体系,全程近百个关键点控制,鸡蛋品质有保障。

  私域流量成为销量提升新密码 10万+忠粉和圣迪乐共创美食体验

  在流量为王的新零售时代,每个品牌都在构建自身的流量洼地。“私域流量”俨然成了各个品牌的“护城河”。

  今年9月16日,圣迪乐安菌蛋作为央选好物正式登陆央视联合雪梨直播间推出的“梨”遇中秋,“迅”觅好物,“好品中国计划”首个直播专场。在众多精选好物中,圣迪乐从一众推荐品牌中脱颖而出,成为当晚蛋品行业唯一入选的品牌,销量和热度居高不下。

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  “美玉子”溏心蛋走进薇娅直播间,上线10分钟销售破百万。登录IPTV湖南卫视双十一晚会、江苏卫视。得到各类明星、大V、达人推荐。今年,圣迪乐在微博、抖音、小红书等平台上得到广泛种草,搭配双十一期间天猫圣迪乐村旗舰店福利,累计曝光超过5000万+。

  线下亮点不断,联合盒马首创“鲜蛋任意门”事件营销,引发线下参与热潮;点亮成都地标性建筑339天府熊猫塔,圣迪乐向千万消费者作出高品质鲜蛋的品质承诺......海量社交流量的引入,为圣迪乐带来的优良的用户口碑。

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  跳出双11这个特殊的时间节点,分析圣迪乐村旗舰店逾万条用户评论,和平均80%复购率的数据,也可以为双11业绩呈指数增长提供佐证。不止是双11,日常用户维护中,圣迪乐村线上运营结合消费背景,洞察用户需求,基于产品开发、客户体验、新零售等方面的稳扎稳打,才可以在全网销售高峰积聚量级可观的私域流量。

  连续三年蝉联双十一鸡蛋行业类目销量冠军,背后是圣迪乐坚持品质、创意营销、注重消费者体验的不懈坚持。建立属于中国人的食品安全自信,为更多中国家庭提供高品质鲜蛋的美食营养体验,也将是圣迪乐不变的品牌初衷。

中国食品报道

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