摘要酒刷屏分众,引领高端酱香白酒新选择

来源:中国食品报道作者:时间:2021-11-19 21:24:15
  2021年,“酱酒热”成为了年度行业热词。

  在老大哥茅台的带领下,酱酒市场越滚越热,资本更是蜂拥而至。品类热潮直接带动了整个行业的增长,《2020-2021中国酱酒产业发展报告》预计,未来十年,在白酒的高端和次高端消费中,酱香酒将占据2/3左右的市场份额。

  市场红利之下,中国酱酒版图进入以头部竞争为主的梯次竞争时代,掌握核心优势、在主流人群中具备强大影响力,将成为品牌决胜的关键。

  近日,被誉为“高端酱酒风向标”的摘要酒刷屏分众电梯媒体,携手品牌形象大使刘烨向大众主流传递“高端酱香白酒新选择”的品牌主张,全面提升高端品牌形象。

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  摘要酒全新定位,引领高端酱酒风向标

  摘要酒是金沙酒业历时多年、潜心研发的一款高端产品,产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河上游金沙。

  摘要酒采取中国传统大曲酱香回沙工艺,使用近百年原生古窖、严格按照“12987”古法进行酿造,端午制曲、重阳下沙,历经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,并由国家级调酒大师组团挂帅领衔,取30年以上珍稀老酒反复调制而成。摘要酒的产品包装以独特的书本为瓶身,由国学大师撰写摘要札记及题词,也是意在向消费者阐述自身“摘万物魁首,聚一生至要”的深厚文化底蕴,展现“摘要酱香酒、高端新选择”的独特魅力。

  摘要酒问世后,因其独特的口感和品牌形象深受消费者喜爱,2018年以来,分别实现了280%、165%和134%的增长,一举成为一款超过15亿元的超级酱酒单品。在摘要酒的助推下,金沙酒业今年上半年实现销售收入23.5亿元,同比增长225%,仅半年就完成了接近去年全年的销量,这一增幅在酱酒一二梯队中也可谓是“一大奇迹”。

  在如今的酱酒热潮中,摘要酒正逐渐发展成为中坚力量。此前,素有“中国酒业奥运会”之称的华樽杯发布“2021中国酒业品牌价值200强”,摘要酒以385.26亿元的品牌价值,位列全球白酒类第十二名。

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  近年来,金沙酒业开启了抢占高端市场的步伐,通过全面重塑摘要酒“高端酱香白酒”的定位,致力于打造千元价位带的酱酒典范,塑造中国“高端酱香白酒新选择”的品牌认知。

  为了强化摘要酒的高端定位,金沙酒业进行了全方位的战略赋能。

  2020年5月,“三金”影帝刘烨正式成为摘要酒的品牌形象大使,品牌影响力和知名度得到进一步提升。

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  2021年4月,第二代摘要酒在成都隆重发布,金沙酒业通过对摘要酒品牌进行形象焕新与价值重塑,以更好地满足新时代消费需求。

  5月28日,“摘要酱香酒,高端新选择,来自赤水河上游——贵州金沙”的品牌升级定位正式发布。

  此外,打造摘香盛宴IP,开启全国巡回品鉴全新体验等等一系列举措,也在全方位帮助摘要酒提升品牌影响力、进一步打开重点市场消费心智。

  聚焦主流媒体,刷屏分众引爆品牌

  全方位的升级之后,摘要酒便是深入到酒友收藏、商务宴请等场景中,成为真正的“高端新选择”。

  在宣传上,摘要酒全面围绕高端化新定位,展开了由点到面的营销铺排,通过主流媒体、大众媒体、行业媒体、自媒体等形成矩阵传播,全方位链接消费市场,营造强大的品牌声量。

  除了布局地广、站位央视之外,摘要酒更是大规模刷屏分众电梯媒体,深入城市主流人群必经的公寓楼、写字楼空间,持续传递摘要酒“高端新选择”的定位。

  分众触达4亿人群、覆盖60%的中产人群,是酒产品的重要消费者和市场流行趋势的风向标。也因此,近年来越来越多的酒品牌开始刷屏电梯,通过高频触达与饱和攻击实现品牌引爆,而分众也日渐成为了酒品牌营销大战的兵家必争之地。摘要趁年底的关键营销节点大规模投放,也意在借白酒消费热潮,使高端品牌形象尽快占领主流心智,进一步提升品牌影响力。

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  千元价位、百亿价值,摘要酒在高端赛道上已经站稳了。随着品牌势能的逐渐提升,随着金沙酒业不断在生产端扩大产能、终端市场跑马圈地,摘要酒的市场潜力和规模也将进一步提高。

  可以肯定的是,随着酱酒热2.0时代来临,摘要酒已经进入了全新的腾飞阶段。

中国食品报道

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