稳抓第三、迎接第四消费时代,CBCE亚洲精酿展5月即将开幕

来源:中国食品报道作者:时间:2021-05-06 12:40:13
  在Z世代逐渐成年和千禧一代成为中流砥柱的消费主流下,不断在改变的消费潮流和消费观念,“年轻购物达人”“超前消费”“种草”“社交消费”等无不彰显着消费的个性化、品质化和升级特征前所未有,中国社会似乎正呈现从“第三消费时代”向“第四消费时代”过渡的特征。在这样的时代背景下,中国精酿酒业该何去何从?精酿业能抓稳机会,迎来自己的“消费时代”吗?

  四个消费时代

  日本社会学家三浦展在《第四消费时代》一书中,对日本社会的消费变迁做了系统的刻画,将消费趋势划分为四个消费时代。

  第一消费时代,是刚进入工业革命,在大城市里少数人开始消费现代产品,只是少数人的特权;

  第二消费时代是第一消费时代的延续,量级的扩大,经济进入高速发展时期,家庭消费的崛起,引领消费潮流,一切消费以家庭为单位;

  第三消费时代,在经过高速发展时期,经济进入中速发展期,消费群体开始从物质消费转向服务消费的消费升级,家庭消费转向个人消费,社会消费出现个性化、多元化的特征,追求质量,同时更加追求服务,不仅仅是物品;

  第四消费时代,消费者开始注重消费体验,不再为品牌溢价“买单”,逐渐表现为去品牌化的理性消费,整个社会也进入老年社会,经济发展停滞,“新穷人”反思消费,开始返璞归真,共享经济大行其道。

  四个消费时代并不是逐步推进和取代,而是同时存在,但在消费中比重不同,各自引领消费潮流,变动的根源是经济的发展速度导致收入的差异,阶级的分化导致消费的两级分化。这也为中国的消费时代提供了借鉴意义。与日本相较,我们发现,现阶段中国的整体消费社会仍处于第三消费社会。

  从第三消费社会到第四消费社会

  中国现阶段处于第三消费社会早期,基本消费逻辑与日本当时非常相似,关注高端消费、品牌营销能力强的品牌、细分化消费各领域龙头;关注下沉市场消费升级;关注女性消费;关注独居经济;关注养老与健康消费。

  中国目前正处于第三消费时期,在消费新力量的成长下,国内啤酒消费升级带动产品结构优化和价格提升, 啤酒市场消费由增量向增质方向转变, 差异化、高品质渐成消费趋势。而精酿啤酒的出现,为我国消费者提供了更加丰富的选择。作为啤酒行业的“新高端”,消费者愿意花更多的钱购买批量小,手工制作的啤酒。对于他们来说,精酿啤酒迎合了他们对新体验的渴望,从中寻找灵感。目前相比精酿业较为成熟的美国来看,我国起步虽晚,但市场空间发展潜力巨大,国内对精酿的需求也在逐年增加。

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(数据来源:艾媒咨询)

  从近年精酿酒业的发展来看,未来的发展势头一定会越来越好。而CBCE亚洲精酿展,不仅为国内外精酿企业提供了绝佳的交流平台,同时也为精酿爱好者们和展商提供了交流机会。并为大家准备了不少的惊喜活动,为参展观众增味添色,时刻做好迎接第四消费时代的准备!

  CBCE亚洲精酿展5月即将开幕

  一年一度的CBCE 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2021),将于5月12日-14日在上海世博展览馆隆重开幕。今年的展会有超过200家参展商汇聚于这场精酿行业盛宴,展览面积达12000平,已超过疫情前水平。盘点今年展会的7大看点,不仅是视觉和味觉上的冲击碰撞,更是精神和价值上——精酿的灵魂所在。

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  解锁中国精酿行业密码,中国精酿产业报告首发

  纽伦堡产业研究院,汇聚百余家企业真实数据调研,历时3个多月的统计与分析,总结出了《中国精酿市场行业报告》,将于5月12日在高峰会议上进行深度解读。报告不仅对中国精酿啤酒规模现状、销售市场进行了细致分析,还囊括了生产端概况以及未来预计,解锁中国精酿行业密码,勾勒擘画未来市场蓝图!

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  构筑高端平台,高峰论坛直击行业痛点

  CBCE 2021高端权威的国际精酿高峰会议重磅推出!本次会议继续设有品牌运营及营销和工厂建设两大专场,邀请国内外知名机构、业内资深专家剖析国内外行业市场,探讨行业发展趋势,以消费者调研数据为引,精准预测和探索全球啤酒类创新趋势。另邀请了多家知名企业及协会专家,不仅让你了解营销新时代的新创意、新模式,同时也帮助你解决政策难题、建厂难题和管理难题。

  活动聚焦,大咖气场全开

  本着增加专业观众与展商互动的初衷,增加企业品牌宣传效益,提升观众参与度,本次现场论坛更多精彩提前剧透,行业大咖们出“奇”不意。

  精酿爱好者的福音,《自酿啤酒入门指南(修订版)》和《精酿啤酒品鉴与配餐指南》签售会火热来袭,粉丝与偶像近距离互动!

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  “MIGHTY MEDIA / Shanghai Wow!”线上商城选品,讲述体验式消费和跨界合作;金酒热潮 2.0 - 自西向东席卷而来的手工精酿金酒潮流,阐述世界和中国的“金酒”热!老牌活动大咖品酒会,新大咖BA首次携美国精酿啤酒在展会上亮相,邀请多位品鉴专家,对美国啤酒及布鲁塞尔挑战赛获奖精酿产品进行现场品鉴,是否要一起来偶遇最刺激你味蕾的那款精酿?

  捷克产品推介会展现疫情下的国际契机

  秉承展会的国际性理念,坚守国际展台特色搭建,为国际市场、国际业务传递正能量,市场将呈现积极恢复态势,中国抗击新冠肺炎疫情取得决定性胜利后,经济率先稳定复苏,期待带动全球精酿市场走出困境,行业终将复苏。

  挖掘无限商机,今年展会与捷克共和国领事馆展开了合作,在现场为捷克企业特别设置接洽位。精准配对会提前对采供双方的需求进行了匹配和筛选,更利于促成精酿行业买家、卖家更多的成交。问卷发布仅2周左右,已收集到二十余家企业的意向需求,从酒花到麦芽,从啤酒到技术设备,一应俱全。

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  精酿社区再创新高,总览中国精酿品牌

  精酿社区作为CBCE的特色展区,是展会现场最亮丽的风景线之一,每年汇聚百余款国内外精酿品牌,同时,也是酒吧、酒店、餐饮行业的从业者与精酿爱好者的聚集地,一边品尝着各优质品牌精酿啤酒,一边与品牌商们和渠道商们进行商业洽谈,也为精酿行业的发展互相学习交流。CBCE 2021的精酿社区展商数量和质量再创历史新高,几乎囊括了中国的顶级精酿品牌。CBCE带你鸟瞰全中国精酿啤酒,了解全国各区域特色品牌和发展行情,揭晓中国精酿行业朦胧的面纱,增进精酿文化交流与品牌互鉴,一同见证一年间的成长细节。

  媒体阵容协同发力

  “全”新阵容,“媒”好未来,本次展会邀请到了国内外专业媒体16家,包括大众媒体共计20余家优质媒体联合报道传播,展前线上线下百万级曝光,现场采访直播不间断,展后将持续输出总结!不仅是CBCE的广泛传播,极大促进展会、企业的品牌传播和形象塑造。

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  展会现场线上直播持续上线,全球精酿视野、百度、汽泡菌等多家媒体全方位、多渠道直播采访,要务缠身无法来到现场的朋友们,虽然不能一起品鉴与畅谈,但是还能及时加入这喧嚣热闹的氛围之中,线上及时反馈,看看哪位直播大咖会在屏幕前锁定评论区的问题为你答疑解惑呢?

  B端C端联动造势,点亮精酿啤酒周

  CBCE 2021首次与beernanza百酿国际啤酒节结合,联动形成5.12-5.16精酿啤酒周。 CBCE答谢晚宴和Beernanza开幕晚宴联办。看完CBCE即可转战啤酒节狂欢豪饮,超高人气的展会+啤酒节,又将碰撞出怎样耀眼的火花?

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  身处精酿行业,消费时代又会带来什么样的机遇与挑战?需求牵引供给,供给创造需求,CBCE供需透明化交流平台,繁华魔都,“王牌”新品,盛夏出击,欢迎行业内朋友们相见CBCE 2021精酿展,共话精酿新篇章。

  文末福利:

  成功预登记后,邀请5名及以上好友完成预登记,凭下图界面可以到K17展位领取惊喜小礼品哦!

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  页面链接:http://bj3.infosalons.com.cn/reg/cbce21mo/vinvitation/index.aspx

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